新商品完成間近！「まぐろのカラスミ」まぐろのカラスミってご存知ですか？ ヨーロッパのマルタ島やイタリア南部などでは伝統的な保存食で、今ではフランス料理やイタリア料理などのヨーロッパ料理にも使われています。 名前は「ボッタルガ」と言って、産卵の為に入ってきたクロマグロを定置網で捕って、冬の保存食として作られてき...
